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Vaniglia Bourbon 500 g – Grand Cru del Madagascar
Vaniglia Bourbon 500 g – Grand Cru del Madagascar
Vaniglia Bourbon 500 g – Grand Cru del Madagascar
Vaniglia Bourbon 500 g – Grand Cru del Madagascar
Vaniglia Bourbon 500 g – Grand Cru del Madagascar
Vaniglia Bourbon 500 g – Grand Cru del Madagascar
Vaniglia Bourbon 500 g – Grand Cru del Madagascar
Vanillya

Vaniglia Bourbon 500 g – Grand Cru del Madagascar

Prezzo scontato59,99 €
10 Baccelli
20 Baccelli
250 g
500 g
Quantité de sachets

La riserva d'eccellenza per gli appassionati di pasticceria.

500 g di vaniglia Grand Cru sono il lusso di non dover più razionare. La libertà di dosare generosamente e di non restare mai senza. Circa 120-140 baccelli pronti a esaltare tutte le vostre creazioni.

Una qualità che si sente...

Il timore di acquistare grandi quantità? La conservazione. Con VANILLYA potete stare tranquilli:

  • Abbondanza — Da 120 a 140 baccelli freschissimi
  • Eccellenza aromatica — Tenore di vanillina > 1,6 %. Una grande potenza olfattiva.
  • Texture ideale — Baccelli neri e carnosi che si incidono con una facilità sorprendente.

A differenza dei baccelli standard, spesso troppo secchi, la nostra vaniglia Bourbon mantiene morbidezza, lucentezza e profumo per lunghi mesi se conservata correttamente.
Scheda tecnica
  • Peso netto: 500 g
  • Quantità stimata: circa 120-140 baccelli
  • Qualità: Grand Cru
  • Varietà: Planifolia (Bourbon) – Madagascar
  • Calibro: 16-18 cm
  • Tenore di vanillina: > 1,6 %
  • Profilo: cacao, caramello, floreale
  • Conservazione: da 12 a 18 mesi (in barattolo ermetico)
Un ventaglio di possibilità

Questo formato è molto apprezzato dai nostri clienti per:

  • Estratto di vaniglia fatto in casa — Mettete in infusione una ventina di baccelli in alcol neutro o sciroppo.
  • Pasticceria quotidiana — Creme, torte, gelati, yogurt… non restate mai più senza.
Consiglio di conservazione

Al ricevimento, trasferite i baccelli in un barattolo di vetro ermetico. Conservatelo in un armadio, al riparo dalla luce e dal calore. Non mettetelo mai in frigorifero.
Vaniglia Bourbon 500 g – Grand Cru del Madagascar
Vaniglia Bourbon 500 g – Grand Cru del Madagascar Prezzo scontato59,99 €

grand cru certificato

Selezionata tra i migliori raccolti della regione SAVA, la più rinomata del Madagascar.

raccolta a mano

Ogni baccello viene raccolto singolarmente a perfetta maturazione, poi selezionato uno per uno.

100% naturale

Nessun additivo, nessun conservante. Solo vaniglia nella sua espressione più pura.

direttamente dal produttore

Nessun intermediario tra la piantagione e la vostra cucina. Freschezza garantita.

Come utilizzarla.

01

preparazione

Incidere il baccello per il lungo e raschiare i semi con la punta di un coltello. Bastano pochi secondi per liberare centinaia di aromi.

02

utilizzo

Mettete in infusione il baccello intero in un liquido caldo — panna, latte, sciroppo — oppure incorporate direttamente i semi nella vostra preparazione.

03

una delizia

Il risultato parla da sé. Una profondità aromatica che nessun estratto artificiale può riprodurre.
buono a sapersi

Una vaniglia naturale, fresca e accessibile

Da Vanillya abbiamo scelto l'eccellenza e la trasparenza. La nostra vaniglia Bourbon è coltivata nel nord-est del Madagascar, culla di una delle migliori vaniglie al mondo. Grazie a un legame diretto con i produttori locali, senza intermediari, controlliamo ogni fase, dalla coltivazione alla spedizione. Questa filiera corta garantisce una freschezza ottimale, una tracciabilità chiara e un'equa remunerazione di chi lavora sul campo.

Per saperne di più
FAQ

Domande frequenti

Domande sulla nostra vaniglia? Qui troverete le risposte alle domande più frequenti dei nostri clienti.

Qual è l'origine della vostra vaniglia?

La nostra vaniglia Bourbon è coltivata nel nord-est del Madagascar, una regione rinomata per produrre una delle migliori vaniglie al mondo. Lavoriamo direttamente con i produttori locali per garantire una qualità costante ed etica.
La vostra vaniglia è 100% naturale?

Sì, la nostra vaniglia è 100% naturale, senza additivi né conservanti. Ogni baccello viene affinato in modo tradizionale, secondo metodi artigianali rispettosi del prodotto.
Come conservare i baccelli di vaniglia?

Conservate i baccelli al riparo dalla luce, in un barattolo di vetro ermetico o sottovuoto, a temperatura ambiente. Evitate il frigorifero, che potrebbe alterarne la consistenza e l'aroma.
Quanto sono grandi i baccelli di vaniglia?

I nostri baccelli misurano tra i 16 e i 18 cm. Sono carnosi, morbidi e naturalmente grassi, ideali per l'infusione o per l'estrazione dei semi.

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Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 8 reviews.

J'ai commandé 500g qui sont arrivés assez vite, bien emballé dans une enveloppe opaque protégeant de la lumière et matelassée. j'ai eu 116 gousses dans cette livraison. Elles sont de bonne qualité, mais je trouve qu'elles ne sont pas très charnues. le gout est là et avec une gousse vous parfumez un litre de lait sans problème. j'en ai profité pour faire un extrait de vanille en mettant 15 gousses dans une bouteille de rhum blanc (vous pouvez le faire avec de la vodka pour un gout neutre de l'alcool, 5 gousses pour 25cl) Donc dans l'ensemble satisfait niveau rapport qualité/prix => 0,65€ la gousse je recommanderai dès que j'aurai épuisé mon stock.

Frédéric D. 4/5 Verified

Vanille Bourbon 500 g – Grand Cru de Madagascar

Je suis très satisfaite de ma commande. C est un plaisir de patisser avec ces gousses charnues très fraîches et qui sentent bon la vanille. Cordialement et à bientôt

Caroline C. 5/5 Verified

Vanille Bourbon 500 g – Grand Cru de Madagascar

grand cru certificato

Ogni baccello di vaniglia viene selezionato a mano.

Spedizione gratuita a partire da 60 € di acquisto

Ogni baccello viene raccolto singolarmente a perfetta maturazione, poi selezionato uno per uno.

Servizio clienti reattivo e attento

Vi accompagniamo prima, durante e dopo l'acquisto, con un team disponibile e attento.

100% sicuro

Non preoccupatevi, tutti gli ordini vengono elaborati in modo sicuro.