Choisissez le nombre de tubes, indépendamment du nombre de sachets.
La introducción perfecta a la excelencia gastronómica.
¿Quiere descubrir la diferencia VANILLYA o simplemente tener siempre a mano algunas vainas excepcionales? Esta bolsa de 10 vainas está hecha para usted. No se fíe de su tamaño compacto: con 50 g y una media de 5 g por vaina, tiene en sus manos un concentrado de materia noble.
Una calidad que se nota...
Aspecto — Vainas negras, brillantes y tan flexibles que se enrollan sin romperse.
Aroma — Desde la apertura, un soplo cálido y goloso: mantequilla tostada en la salida, cacao y frutas maduras en el fondo.
Sabor — Un contenido de vainillina > 1,6 % para una potencia aromática persistente en boca.
Ficha técnica
Formato: 10 vainas
Peso neto: 50 g (alta densidad)
Peso medio/vaina: aprox. 5 g (vaina muy carnosa)
Calidad: Grand Cru
Calibre: 16-18 cm (tamaño generoso)
Contenido de vainillina: > 1,6 % (aroma intenso)
Origen: Madagascar (abastecimiento directo)
Conservación: 12 a 18 meses (en tarro hermético)
Un abanico de posibilidades
Con 10 vainas, sublime sus recetas favoritas:
Dé otra dimensión a su masa de crepes o de gofres.
Prepare una crema inglesa digna de un gran restaurante.
Perfume delicadamente una compota de manzana casera.
Infusione su leche para un reconfortante chocolate caliente.
El truco residuo cero — Una vez raspadas, no tire sus vainas. Enjuáguelas, séquelas e introdúzcalas en su azúcar. Le darán una segunda vida perfumada.
Consejo de conservación
Al recibirlas, traslade sus vainas a un tarro de cristal con cierre hermético. Colocadas en vertical, bien juntas y protegidas de la luz, conservan su humedad y sus aromas durante más de un año.
Vainilla Bourbon 10 vainas – Grand Cru de Madagascar (50 g)Precio de oferta16,99 €
Vainilla Bourbon 10 vainas – Grand Cru de Madagascar (50 g)
Seleccionada entre las mejores cosechas de la región de SAVA, la más prestigiosa de Madagascar.
cosechada a mano
Cada vaina se recolecta individualmente en su punto óptimo de madurez y se selecciona una a una.
100 % natural
Sin aditivos, sin conservantes. Solo vainilla en su expresión más pura.
directo del productor
Sin intermediarios entre la plantación y su cocina. Frescura garantizada.
Cómo utilizarla.
01
preparación
Abrir la vaina a lo largo y raspar las semillas con la punta de un cuchillo. Bastan unos segundos para liberar cientos de aromas.
02
uso
Infusione la vaina entera en un líquido caliente —nata, leche, sirope— o incorpore directamente las semillas a su preparación.
03
una delicia
El resultado habla por sí solo. Una profundidad aromática que ningún extracto artificial puede reproducir.
conviene saber
Una vainilla natural, fresca y accesible
En Vanillya hemos apostado por la excelencia y la transparencia. Nuestra vainilla Bourbon se cultiva en el noreste de Madagascar, cuna de una de las mejores vainillas del mundo. Gracias a una relación directa con los productores locales, sin intermediarios, controlamos cada etapa, desde el cultivo hasta el envío. Este circuito corto garantiza una frescura óptima, una trazabilidad clara y una remuneración justa de quienes trabajan sobre el terreno.
¿Tiene preguntas sobre nuestra vainilla? Aquí encontrará las respuestas a las preguntas más frecuentes de nuestros clientes.
¿Cuál es el origen de su vainilla?
Nuestra vainilla Bourbon se cultiva en el noreste de Madagascar, una región reconocida por producir una de las mejores vainillas del mundo. Trabajamos directamente con productores locales para garantizar una calidad constante y ética.
¿Su vainilla es 100 % natural?
Sí, nuestra vainilla es 100 % natural, sin aditivos ni conservantes. Cada vaina se afina de manera tradicional, según métodos artesanales respetuosos con el producto.
¿Cómo conservar las vainas de vainilla?
Conserve sus vainas protegidas de la luz, en un tarro de cristal hermético o al vacío, a temperatura ambiente. Evite el frigorífico, que podría alterar su textura y su aroma.
¿Qué tamaño tienen las vainas de vainilla?
Nuestras vainas miden entre 16 y 18 cm. Son carnosas, flexibles y naturalmente grasas, ideales para infusionar o para extraer las semillas.
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Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 24 reviews.
Très bonne qualité, arôme chaud typique Madagascar. Une gousse un peu plus fine que les autres, d’où 4 étoiles. Riz au lait à tomber, saveur qui tient bien à la cuisson.
Ces gousses sont très belles, charnues, odorantes. De la belle vanille, emballage parfait sous vide, les arômes sont parfaitement préservés et par rapport à la qualité, les prix sont très compétitifs. C’est sûr je recommanderai.
Idéal pour un usage “week-end pâtisserie”. Sur 10 gousses, toutes charnues et brillantes. Crème brûlée et chantilly : parfum long en bouche. Le zip garde bien l’humidité.
Parfum envoûtant dès l’ouverture. Les gousses sont souples, bien grasses. Une seule a suffi pour parfumer un litre de crème anglaise. Emballage sous vide + étui refermable très pratique.