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Bourbon-Vanille 500 g – Grand Cru aus Madagaskar

Angebot59,99 €
Quantité de sachets

Die Exzellenz-Reserve für leidenschaftliche Hobbykonditoren.

500 g Grand-Cru-Vanille bedeuten den Luxus, nicht mehr rationieren zu müssen. Die Freiheit, großzügig zu dosieren und nie wieder ohne dazustehen. Etwa 120 bis 140 Schoten, bereit, all Ihre Kreationen zu veredeln.

Qualität, die man spürt …

Die Sorge beim Kauf größerer Mengen? Die Haltbarkeit. Mit VANILLYA können Sie beruhigt sein:

  • Fülle – 120 bis 140 ultrafrische Schoten
  • Aromatische Exzellenz – Vanillingehalt > 1,6 %. Eine beeindruckende Duftkraft.
  • Ideale Textur – Schwarze, fleischige Schoten, die sich mit verblüffender Leichtigkeit aufschneiden lassen.

Im Gegensatz zu oft zu trockenen Standardschoten behält unsere Bourbon-Vanille bei richtiger Lagerung über viele Monate ihre Geschmeidigkeit, ihren Glanz und ihren Duft.

Technisches Datenblatt
  • Nettogewicht: 500 g
  • Geschätzte Menge: ca. 120 bis 140 Schoten
  • Qualität: Grand Cru
  • Sorte: Planifolia (Bourbon) – Madagaskar
  • Länge: 16–18 cm
  • Vanillingehalt: > 1,6 %
  • Profil: Kakao, Karamell, blumig
  • Haltbarkeit: 12 bis 18 Monate (im luftdichten Glas)
Eine Fülle von Möglichkeiten

Diese Packungsgröße wird von unseren Kunden besonders geschätzt für:

  • Hausgemachten Vanilleextrakt – Lassen Sie rund zwanzig Schoten in neutralem Alkohol oder Sirup ziehen.
  • Tägliches Backen – Cremes, Kuchen, Eis, Joghurts … nie wieder ohne Vanille.
Aufbewahrungstipp

Füllen Sie Ihre Schoten nach Erhalt in ein luftdichtes Glas um. Lagern Sie es in einem Schrank, geschützt vor Licht und Wärme. Niemals in den Kühlschrank legen.

Bourbon-Vanille 500 g – Grand Cru aus Madagaskar
Bourbon-Vanille 500 g – Grand Cru aus Madagaskar Angebot59,99 €

zertifizierter Grand Cru

Ausgewählt aus den besten Ernten der Region SAVA, der renommiertesten Anbauregion Madagaskars.

von Hand geerntet

Jede Schote wird einzeln in perfekter Reife gepflückt und anschließend Stück für Stück sortiert.

100 % natürlich

Keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsmittel. Einfach Vanille in ihrer reinsten Form.

direkt vom Erzeuger

Kein Zwischenhändler zwischen Plantage und Ihrer Küche. Garantierte Frische.

So verwenden Sie sie.

01

Zubereitung

Die Schote der Länge nach aufschneiden und die Samen mit der Messerspitze herauskratzen. Wenige Sekunden genügen, um Hunderte von Aromen freizusetzen.

02

Verwendung

Lassen Sie die ganze Schote in einer heißen Flüssigkeit ziehen – Sahne, Milch, Sirup – oder geben Sie die Samen direkt in Ihre Zubereitung.

03

ein Genuss

Das Ergebnis spricht für sich: eine aromatische Tiefe, die kein künstlicher Extrakt nachahmen kann.

gut zu wissen

Eine natürliche, frische und erschwingliche Vanille

Bei Vanillya haben wir uns für Exzellenz und Transparenz entschieden. Unsere Bourbon-Vanille wird im Nordosten Madagaskars angebaut, der Wiege einer der besten Vanillen der Welt. Dank der direkten Verbindung zu den lokalen Erzeugern, ohne Zwischenhändler, haben wir jeden Schritt im Griff – vom Anbau bis zum Versand. Diese kurze Lieferkette garantiert optimale Frische, klare Rückverfolgbarkeit und eine faire Vergütung der Menschen vor Ort.

Mehr erfahren
FAQ

Häufig gestellte Fragen

Fragen zu unserer Vanille? Hier finden Sie die Antworten auf die häufigsten Fragen unserer Kunden.

Woher stammt Ihre Vanille?

Unsere Bourbon-Vanille wird im Nordosten Madagaskars angebaut, einer Region, die für eine der besten Vanillen der Welt bekannt ist. Wir arbeiten direkt mit lokalen Erzeugern zusammen, um eine gleichbleibende und ethische Qualität zu garantieren.

Ist Ihre Vanille 100 % natürlich?

Ja, unsere Vanille ist 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Jede Schote wird traditionell veredelt, nach handwerklichen Methoden, die das Produkt respektieren.

Wie bewahrt man Vanilleschoten auf?

Bewahren Sie Ihre Schoten lichtgeschützt in einem luftdichten Glas oder vakuumverpackt bei Raumtemperatur auf. Vermeiden Sie den Kühlschrank, da er Textur und Aroma beeinträchtigen kann.

Wie groß sind die Vanilleschoten?

Unsere Schoten sind zwischen 16 und 18 cm lang. Sie sind fleischig, geschmeidig und von Natur aus ölig – ideal zum Ziehenlassen oder zum Auskratzen der Samen.

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Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 8 reviews.

J'ai commandé 500g qui sont arrivés assez vite, bien emballé dans une enveloppe opaque protégeant de la lumière et matelassée. j'ai eu 116 gousses dans cette livraison. Elles sont de bonne qualité, mais je trouve qu'elles ne sont pas très charnues. le gout est là et avec une gousse vous parfumez un litre de lait sans problème. j'en ai profité pour faire un extrait de vanille en mettant 15 gousses dans une bouteille de rhum blanc (vous pouvez le faire avec de la vodka pour un gout neutre de l'alcool, 5 gousses pour 25cl) Donc dans l'ensemble satisfait niveau rapport qualité/prix => 0,65€ la gousse je recommanderai dès que j'aurai épuisé mon stock.

Vanille Bourbon 500 g – Grand Cru de Madagascar

Je suis très satisfaite de ma commande. C est un plaisir de patisser avec ces gousses charnues très fraîches et qui sentent bon la vanille. Cordialement et à bientôt

Vanille Bourbon 500 g – Grand Cru de Madagascar