Choisissez le nombre de tubes, indépendamment du nombre de sachets.
Der perfekte Einstieg in gastronomische Exzellenz.
Sie möchten den VANILLYA-Unterschied entdecken oder einfach immer ein paar außergewöhnliche Schoten zur Hand haben? Dieser Beutel mit 10 Schoten ist genau das Richtige für Sie. Lassen Sie sich von der kompakten Größe nicht täuschen: Mit 50 g und durchschnittlich 5 g pro Schote halten Sie ein Konzentrat edelsten Rohstoffs in den Händen.
Qualität, die man spürt …
Aussehen – Schwarze, glänzende Schoten, so geschmeidig, dass sie sich aufrollen lassen, ohne zu brechen.
Duft – Schon beim Öffnen ein warmer, genussvoller Hauch: Nussbutter in der Kopfnote, Kakao und reife Früchte in der Tiefe.
Geschmack – Ein Vanillingehalt von > 1,6 % für eine lang anhaltende aromatische Intensität.
Technisches Datenblatt
Verpackung: 10 Schoten
Nettogewicht: 50 g (hohe Dichte)
Durchschnittsgewicht/Schote: ca. 5 g (sehr fleischige Schote)
Qualität: Grand Cru
Länge: 16–18 cm (großzügige Größe)
Vanillingehalt: > 1,6 % (intensives Aroma)
Herkunft: Madagaskar (Direktbezug)
Haltbarkeit: 12 bis 18 Monate (im luftdichten Glas)
Eine Fülle von Möglichkeiten
Mit 10 Schoten veredeln Sie Ihre Lieblingsrezepte:
Verleihen Sie Ihrem Crêpe- oder Waffelteig eine neue Dimension.
Zaubern Sie eine Vanillesauce wie im Sternerestaurant.
Aromatisieren Sie hausgemachtes Apfelmus auf feine Weise.
Lassen Sie die Schote in Milch ziehen – für eine wohltuende heiße Schokolade.
Der Zero-Waste-Tipp – Werfen Sie ausgekratzte Schoten nicht weg. Spülen und trocknen Sie sie und legen Sie sie in Ihren Zucker. So erhalten sie ein zweites, duftendes Leben.
Aufbewahrungstipp
Füllen Sie Ihre Schoten nach Erhalt in ein Bügelverschlussglas um. Senkrecht und eng aneinander gestellt und vor Licht geschützt, bewahren sie ihre Feuchtigkeit und ihre Aromen über ein Jahr lang.
Bourbon-Vanille 10 Schoten – Grand Cru aus Madagaskar (50 g)Angebot16,99 €
Bourbon-Vanille 10 Schoten – Grand Cru aus Madagaskar (50 g)
Ausgewählt aus den besten Ernten der Region SAVA, der renommiertesten Anbauregion Madagaskars.
von Hand geerntet
Jede Schote wird einzeln in perfekter Reife gepflückt und anschließend Stück für Stück sortiert.
100 % natürlich
Keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsmittel. Einfach Vanille in ihrer reinsten Form.
direkt vom Erzeuger
Kein Zwischenhändler zwischen Plantage und Ihrer Küche. Garantierte Frische.
So verwenden Sie sie.
01
Zubereitung
Die Schote der Länge nach aufschneiden und die Samen mit der Messerspitze herauskratzen. Wenige Sekunden genügen, um Hunderte von Aromen freizusetzen.
02
Verwendung
Lassen Sie die ganze Schote in einer heißen Flüssigkeit ziehen – Sahne, Milch, Sirup – oder geben Sie die Samen direkt in Ihre Zubereitung.
03
ein Genuss
Das Ergebnis spricht für sich: eine aromatische Tiefe, die kein künstlicher Extrakt nachahmen kann.
gut zu wissen
Eine natürliche, frische und erschwingliche Vanille
Bei Vanillya haben wir uns für Exzellenz und Transparenz entschieden. Unsere Bourbon-Vanille wird im Nordosten Madagaskars angebaut, der Wiege einer der besten Vanillen der Welt. Dank der direkten Verbindung zu den lokalen Erzeugern, ohne Zwischenhändler, haben wir jeden Schritt im Griff – vom Anbau bis zum Versand. Diese kurze Lieferkette garantiert optimale Frische, klare Rückverfolgbarkeit und eine faire Vergütung der Menschen vor Ort.
Fragen zu unserer Vanille? Hier finden Sie die Antworten auf die häufigsten Fragen unserer Kunden.
Woher stammt Ihre Vanille?
Unsere Bourbon-Vanille wird im Nordosten Madagaskars angebaut, einer Region, die für eine der besten Vanillen der Welt bekannt ist. Wir arbeiten direkt mit lokalen Erzeugern zusammen, um eine gleichbleibende und ethische Qualität zu garantieren.
Ist Ihre Vanille 100 % natürlich?
Ja, unsere Vanille ist 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Jede Schote wird traditionell veredelt, nach handwerklichen Methoden, die das Produkt respektieren.
Wie bewahrt man Vanilleschoten auf?
Bewahren Sie Ihre Schoten lichtgeschützt in einem luftdichten Glas oder vakuumverpackt bei Raumtemperatur auf. Vermeiden Sie den Kühlschrank, da er Textur und Aroma beeinträchtigen kann.
Wie groß sind die Vanilleschoten?
Unsere Schoten sind zwischen 16 und 18 cm lang. Sie sind fleischig, geschmeidig und von Natur aus ölig – ideal zum Ziehenlassen oder zum Auskratzen der Samen.
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Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 24 reviews.
Très bonne qualité, arôme chaud typique Madagascar. Une gousse un peu plus fine que les autres, d’où 4 étoiles. Riz au lait à tomber, saveur qui tient bien à la cuisson.
Ces gousses sont très belles, charnues, odorantes. De la belle vanille, emballage parfait sous vide, les arômes sont parfaitement préservés et par rapport à la qualité, les prix sont très compétitifs. C’est sûr je recommanderai.
Idéal pour un usage “week-end pâtisserie”. Sur 10 gousses, toutes charnues et brillantes. Crème brûlée et chantilly : parfum long en bouche. Le zip garde bien l’humidité.
Parfum envoûtant dès l’ouverture. Les gousses sont souples, bien grasses. Une seule a suffi pour parfumer un litre de crème anglaise. Emballage sous vide + étui refermable très pratique.