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Bourbon-Vanille 20 Schoten – Grand Cru aus Madagaskar (100 g)

Angebot27,99 €
Quantité de sachets

Das ideale Format für außergewöhnliches tägliches Backen.

Dieser Beutel enthält nicht nur 20 Schoten, sondern 100 Gramm edelsten Rohstoff. Mit durchschnittlich 5 g pro Schote halten Sie eine Vanille von seltener Dichte in den Händen – die Garantie für fleischige, schwere Schoten voller ätherischer Öle.

Qualität, die man spürt …
  • Textur – Die Schote ist ölig, schwer und geschmeidig. Sie lässt sich um den Finger wickeln, ohne je zu brechen.
  • Großzügiges Mark – Schneiden Sie sie auf und entdecken Sie eine beeindruckende Menge an schwarzem, glänzendem Vanille-Kaviar.
  • Aromatische Kraft – Vanillingehalt > 1,6 %. Schon beim Öffnen erfüllen warme Noten von Kakao und Karamell Ihre Küche.
Technisches Datenblatt
  • Verpackung: 20 Schoten
  • Nettogewicht: 100 g
  • Durchschnittsgewicht/Schote: ca. 5 g (sehr fleischige Schote)
  • Qualität: Grand Cru
  • Länge: 16–18 cm
  • Vanillingehalt: > 1,6 % (hohe Konzentration)
  • Herkunft: Madagaskar
Eine Fülle von Möglichkeiten

Dieses Bestseller-Format schenkt Ihnen die Freiheit, ohne Rechnen zu kochen:

  • Veredeln Sie Ihre Konditorcremes und Wochenend-Desserts.
  • Stellen Sie Ihren eigenen Vanillejoghurt her (eine halbe Schote reicht für 8 Gläser).
  • Setzen Sie einen außergewöhnlichen Rum Arrangé an (8 bis 10 Schoten pro Liter).
  • Bereiten Sie hausgemachtes Eis mit intensivem Geschmack zu.

Der Tipp vom Küchenchef – Für eine perfekte Infusion werfen Sie die Schote nach dem Auskratzen nicht weg. Erhitzen Sie Milch oder Sahne mit der ausgekratzten Schote und lassen Sie alles 20 Minuten abseits vom Herd ziehen, bevor Sie es abseihen. So nutzen Sie 100 % der Aromen.

Aufbewahrungstipp

Füllen Sie Ihre Schoten nach Erhalt in ein Bügelverschlussglas um. Senkrecht und eng aneinander gestellt und vor Licht geschützt, bewahren sie ihre Feuchtigkeit und ihre Aromen über ein Jahr lang.

Bourbon-Vanille 20 Schoten – Grand Cru aus Madagaskar (100 g)
Bourbon-Vanille 20 Schoten – Grand Cru aus Madagaskar (100 g) Angebot27,99 €

zertifizierter Grand Cru

Ausgewählt aus den besten Ernten der Region SAVA, der renommiertesten Anbauregion Madagaskars.

von Hand geerntet

Jede Schote wird einzeln in perfekter Reife gepflückt und anschließend Stück für Stück sortiert.

100 % natürlich

Keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsmittel. Einfach Vanille in ihrer reinsten Form.

direkt vom Erzeuger

Kein Zwischenhändler zwischen Plantage und Ihrer Küche. Garantierte Frische.

So verwenden Sie sie.

01

Zubereitung

Die Schote der Länge nach aufschneiden und die Samen mit der Messerspitze herauskratzen. Wenige Sekunden genügen, um Hunderte von Aromen freizusetzen.

02

Verwendung

Lassen Sie die ganze Schote in einer heißen Flüssigkeit ziehen – Sahne, Milch, Sirup – oder geben Sie die Samen direkt in Ihre Zubereitung.

03

ein Genuss

Das Ergebnis spricht für sich: eine aromatische Tiefe, die kein künstlicher Extrakt nachahmen kann.

gut zu wissen

Eine natürliche, frische und erschwingliche Vanille

Bei Vanillya haben wir uns für Exzellenz und Transparenz entschieden. Unsere Bourbon-Vanille wird im Nordosten Madagaskars angebaut, der Wiege einer der besten Vanillen der Welt. Dank der direkten Verbindung zu den lokalen Erzeugern, ohne Zwischenhändler, haben wir jeden Schritt im Griff – vom Anbau bis zum Versand. Diese kurze Lieferkette garantiert optimale Frische, klare Rückverfolgbarkeit und eine faire Vergütung der Menschen vor Ort.

Mehr erfahren
FAQ

Häufig gestellte Fragen

Fragen zu unserer Vanille? Hier finden Sie die Antworten auf die häufigsten Fragen unserer Kunden.

Woher stammt Ihre Vanille?

Unsere Bourbon-Vanille wird im Nordosten Madagaskars angebaut, einer Region, die für eine der besten Vanillen der Welt bekannt ist. Wir arbeiten direkt mit lokalen Erzeugern zusammen, um eine gleichbleibende und ethische Qualität zu garantieren.

Ist Ihre Vanille 100 % natürlich?

Ja, unsere Vanille ist 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Jede Schote wird traditionell veredelt, nach handwerklichen Methoden, die das Produkt respektieren.

Wie bewahrt man Vanilleschoten auf?

Bewahren Sie Ihre Schoten lichtgeschützt in einem luftdichten Glas oder vakuumverpackt bei Raumtemperatur auf. Vermeiden Sie den Kühlschrank, da er Textur und Aroma beeinträchtigen kann.

Wie groß sind die Vanilleschoten?

Unsere Schoten sind zwischen 16 und 18 cm lang. Sie sind fleischig, geschmeidig und von Natur aus ölig – ideal zum Ziehenlassen oder zum Auskratzen der Samen.

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Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 11 reviews.

Vanille de très bonne qualité avec un très bel arôme. Je l’ai mise dans un bocal avec du sucre en poudre. J’espère pouvoir la conserver assez longtemps. Rien à voir avec ce qu’on achète dans les grandes surfaces. Je recommande cette vanille.

Vanille Bourbon 20 Gousses – Grand Cru de Madagascar (100 g)