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마다가스카르산 부르봉 바닐라 500 g – 그랑 크뤼

할인 가격59,99 €
봉지 수량

제과 애호가를 위한 최고급 비축분.

그랑 크뤼 바닐라 500g, 더 이상 아껴 쓸 필요가 없는 사치. 넉넉하게 사용할 자유, 다시는 바닐라가 떨어질 걱정 없는 여유. 약 120~140개의 바닐라빈으로 모든 작품을 한층 돋보이게 하세요.

느껴지는 품질...

대량 구매가 걱정되시나요? 보관이 문제죠. VANILLYA와 함께라면 안심하세요:

  • 풍성한 구성 — 매우 신선한 바닐라빈 120~140개
  • 탁월한 향 — 바닐린 함량 > 1.6%. 강렬한 향.
  • 완벽한 질감 — 검고 통통한 바닐라빈으로, 놀라울 만큼 쉽게 갈라집니다.

너무 건조한 경우가 많은 일반 바닐라빈과 달리, 저희 버번 바닐라는 잘 보관하면 오랜 기간 부드러운 질감과 윤기, 향을 유지합니다.

기술 사양
  • 순중량 : 500 g
  • 예상 수량 : 약 120~140개 꼬투리
  • 등급 : 그랑 크뤼
  • 품종 : 플라니폴리아(부르봉) – 마다가스카르
  • 크기 : 16-18 cm
  • 바닐린 함량 : > 1,6 %
  • 풍미 : 카카오, 캐러멜, 플로럴
  • 보관 기간 : 12~18개월(밀폐 용기 보관)
다양한 가능성

이 용량은 다음과 같은 이유로 고객들에게 큰 사랑을 받고 있습니다:

  • 홈메이드 바닐라 추출액 — 바닐라 꼬투리 20개 정도를 무향 알코올이나 시럽에 담가 우려내세요.
  • 일상적인 베이킹 — 크림, 케이크, 아이스크림, 요거트 등에 넣어 언제나 넉넉하게 즐기세요.
보관 팁

받으시면 바닐라빈을 밀폐 유리병에 옮겨 담으세요. 빛과 열을 피해 찬장에 보관하세요. 냉장고에는 절대 넣지 마세요.

마다가스카르산 부르봉 바닐라 500 g – 그랑 크뤼
마다가스카르산 부르봉 바닐라 500 g – 그랑 크뤼 할인 가격59,99 €

그랑 크뤼 인증됨

마다가스카르에서 가장 명성이 높은 SAVA 지역의 최고급 수확물 중에서 엄선했습니다.

수작업으로 수확한

각 꼬투리는 완전히 익었을 때 하나씩 수확한 뒤, 하나씩 선별합니다.

100% 천연

첨가물도 보존료도 없습니다. 바닐라 본연의 맛만 담았습니다.

생산자로부터 직접

농장과 식탁 사이에 중간 유통 과정이 없습니다. 신선함을 보장합니다.

사용 방법.

01

준비

꼬투리를 세로로 가른 뒤 칼끝으로 씨를 긁어내세요. 몇 초면 수백 가지 향을 끌어낼 수 있습니다.

02

사용량

통 바닐라빈을 크림, 우유, 시럽 등 따뜻한 액체에 우려내거나, 씨를 준비 중인 요리에 바로 넣으세요.

03

아주 맛있는 음식

결과가 모든 것을 말해 줍니다. 어떤 인공 추출물도 재현할 수 없는 깊은 풍미.

알아두면 좋은 정보

자연스럽고 신선하며 부담 없는 바닐라

Vanillya는 탁월함과 투명성을 선택했습니다. 저희 버번 바닐라는 세계 최고의 바닐라 산지 중 하나인 마다가스카르 북동부에서 재배됩니다. 현지 생산자와 직접 연결되어 중간 유통업체 없이 재배부터 배송까지 모든 단계를 관리합니다. 이러한 짧은 유통 경로는 최상의 신선도와 명확한 이력 추적을 보장하며, 현장에서 일하는 이들에게 정당한 보상이 돌아가도록 합니다.

더 알아보기
자주 묻는 질문

자주 묻는 질문

저희 바닐라에 대해 궁금한 점이 있으신가요? 고객들이 가장 자주 묻는 질문에 대한 답변을 여기에서 확인하실 수 있습니다.

바닐라는 어디에서 생산되나요?

저희 부르봉 바닐라는 세계 최고급 바닐라를 생산하는 지역으로 유명한 마다가스카르 북동부에서 재배됩니다. 일관된 품질과 윤리적인 생산을 보장하기 위해 현지 생산자와 직접 협력합니다.

바닐라는 100% 천연인가요?

네, 저희 바닐라는 첨가물이나 보존료 없이 100% 천연입니다. 각 바닐라빈은 제품을 세심하게 다루는 전통적인 수작업 방식으로 숙성됩니다.

바닐라빈은 어떻게 보관하나요?

바닐라빈은 빛을 피해 밀폐 유리병이나 진공 포장 상태로 실온에 보관하세요. 냉장고에 보관하면 질감과 향이 변할 수 있으니 피해주세요.

바닐라빈의 크기는 얼마인가요?

저희 바닐라빈은 길이가 16~18cm입니다. 과육이 풍부하고 부드러우며 자연적으로 오일 함량이 높아 우려내거나 씨를 추출하기에 적합합니다.

헤더

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Customer Reviews

Overall rating: 4.7 / 5 from 10 reviews.

Produit de bonne qualité, délai de livraison respecté. je regrette juste au moment de la commande de ne pas savoir ou est basée la société qui commercialise le produit et de me voir facturer 2.50€ par ma banque parce que le paiement avec ma carte bancaire est passé via un terminal de paiement hors union europeene

Vanille Bourbon 500 g – Grand Cru de Madagascar

J'ai commandé 500g qui sont arrivés assez vite, bien emballé dans une enveloppe opaque protégeant de la lumière et matelassée. j'ai eu 116 gousses dans cette livraison. Elles sont de bonne qualité, mais je trouve qu'elles ne sont pas très charnues. le gout est là et avec une gousse vous parfumez un litre de lait sans problème. j'en ai profité pour faire un extrait de vanille en mettant 15 gousses dans une bouteille de rhum blanc (vous pouvez le faire avec de la vodka pour un gout neutre de l'alcool, 5 gousses pour 25cl) Donc dans l'ensemble satisfait niveau rapport qualité/prix => 0,65€ la gousse je recommanderai dès que j'aurai épuisé mon stock.

Vanille Bourbon 500 g – Grand Cru de Madagascar

Je suis très satisfaite de ma commande. C est un plaisir de patisser avec ces gousses charnues très fraîches et qui sentent bon la vanille. Cordialement et à bientôt

Vanille Bourbon 500 g – Grand Cru de Madagascar