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Bourbon-Vanille 250 g – Grand Cru aus Madagaskar
Bourbon-Vanille 250 g – Grand Cru aus Madagaskar
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Bourbon-Vanille 250 g – Grand Cru aus Madagaskar
Bourbon-Vanille 250 g – Grand Cru aus Madagaskar
Vanillya

Bourbon-Vanille 250 g – Grand Cru aus Madagaskar

Angebot42,99 €
10 Schoten
20 Schoten
250 g
500 g
Quantité de sachets

Das Format für Kenner. Die perfekte Balance.

Der 250-g-Beutel ist die Freiheit, ohne Rechnen zu kochen. Die ideale Menge, um nie unvorbereitet zu sein, ohne gleich kiloweise zu lagern. Etwa 60 bis 70 Schoten.

Qualität, die man spürt …

Haptik – Ölige, geschmeidige Textur, Zeichen absoluter Frische.

Aussehen – Schwarze, glänzende Schoten von großzügiger Länge (16–18 cm).

Aroma – Vanillingehalt > 1,6 % für einen Vorrat, der vom ersten bis zum letzten Tag duftet.
Technisches Datenblatt
  • Nettogewicht: 250 g
  • Geschätzte Menge: ca. 60 bis 70 Schoten
  • Qualität: Grand Cru
  • Sorte: Planifolia (Bourbon) – Madagaskar
  • Länge: 16–18 cm
  • Vanillingehalt: > 1,6 % (aromatische Kraft)
  • Herkunft: Madagaskar
  • Haltbarkeit: 12 bis 18 Monate (im luftdichten Glas)
Eine Fülle von Möglichkeiten

Mit rund sechzig Schoten können Sie nach Herzenslust variieren:

  • Feine Patisserie – Éclairs, Mille-feuilles, Tartes … die Vanille wird zum Star Ihrer Desserts.
  • Eis & Sorbets – Legen Sie Ihren Vorrat an hausgemachtem Eis für die Saison an.
  • Kulinarische Geschenke – Vanillezucker oder Vanilleöl zum Verschenken an Ihre Liebsten.
  • Mazerationen – Rum Arrangé oder hausgemachte Extrakte.
Aufbewahrungstipp

Füllen Sie Ihre Schoten nach Erhalt in ein Bügelverschlussglas um. Senkrecht und eng aneinander gestellt und vor Licht geschützt, bewahren sie ihre Feuchtigkeit und ihre Aromen über ein Jahr lang.
Bourbon-Vanille 250 g – Grand Cru aus Madagaskar
Bourbon-Vanille 250 g – Grand Cru aus Madagaskar Angebot42,99 €

zertifizierter Grand Cru

Ausgewählt aus den besten Ernten der Region SAVA, der renommiertesten Anbauregion Madagaskars.

von Hand geerntet

Jede Schote wird einzeln in perfekter Reife gepflückt und anschließend Stück für Stück sortiert.

100 % natürlich

Keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsmittel. Einfach Vanille in ihrer reinsten Form.

direkt vom Erzeuger

Kein Zwischenhändler zwischen Plantage und Ihrer Küche. Garantierte Frische.

So verwenden Sie sie.

01

Zubereitung

Die Schote der Länge nach aufschneiden und die Samen mit der Messerspitze herauskratzen. Wenige Sekunden genügen, um Hunderte von Aromen freizusetzen.

02

Verwendung

Lassen Sie die ganze Schote in einer heißen Flüssigkeit ziehen – Sahne, Milch, Sirup – oder geben Sie die Samen direkt in Ihre Zubereitung.

03

ein Genuss

Das Ergebnis spricht für sich: eine aromatische Tiefe, die kein künstlicher Extrakt nachahmen kann.
gut zu wissen

Eine natürliche, frische und erschwingliche Vanille

Bei Vanillya haben wir uns für Exzellenz und Transparenz entschieden. Unsere Bourbon-Vanille wird im Nordosten Madagaskars angebaut, der Wiege einer der besten Vanillen der Welt. Dank der direkten Verbindung zu den lokalen Erzeugern, ohne Zwischenhändler, haben wir jeden Schritt im Griff – vom Anbau bis zum Versand. Diese kurze Lieferkette garantiert optimale Frische, klare Rückverfolgbarkeit und eine faire Vergütung der Menschen vor Ort.

Mehr erfahren
FAQ

Häufig gestellte Fragen

Fragen zu unserer Vanille? Hier finden Sie die Antworten auf die häufigsten Fragen unserer Kunden.

Woher stammt Ihre Vanille?

Unsere Bourbon-Vanille wird im Nordosten Madagaskars angebaut, einer Region, die für eine der besten Vanillen der Welt bekannt ist. Wir arbeiten direkt mit lokalen Erzeugern zusammen, um eine gleichbleibende und ethische Qualität zu garantieren.
Ist Ihre Vanille 100 % natürlich?

Ja, unsere Vanille ist 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Jede Schote wird traditionell veredelt, nach handwerklichen Methoden, die das Produkt respektieren.
Wie bewahrt man Vanilleschoten auf?

Bewahren Sie Ihre Schoten lichtgeschützt in einem luftdichten Glas oder vakuumverpackt bei Raumtemperatur auf. Vermeiden Sie den Kühlschrank, da er Textur und Aroma beeinträchtigen kann.
Wie groß sind die Vanilleschoten?

Unsere Schoten sind zwischen 16 und 18 cm lang. Sie sind fleischig, geschmeidig und von Natur aus ölig – ideal zum Ziehenlassen oder zum Auskratzen der Samen.

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Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 15 reviews.

Je cuisine beaucoup de desserts et je manquais toujours de vanille… Avec 250 g, je suis tranquille. Les grains sont bien noirs, faciles à gratter. J’ai préparé des cookies et une brioche vanillée : goût rond, long en bouche. Je rachèterai.

Emma 5/5 Verified

Vanille Bourbon 250 g – Grand Cru de Madagascar

Très belle surprise. Les gousses sont humides comme il faut, pas filandreuses. On voit même de petits cristaux blancs (vanilline) sur certaines. Livraison rapide et emballage sérieux. J’ai partagé avec ma sœur pâtissière, elle valide aussi.

Hugo 5/5 Verified

Vanille Bourbon 250 g – Grand Cru de Madagascar

Super qualité globale, odeur intense, mais le colis a mis 24 h de plus que prévu (transporteur). Rien de grave, les gousses sont restées parfaites grâce au sous-vide. Crème brûlée et glace maison : résultat digne d’une pâtisserie.

Camille 4/5 Verified

Vanille Bourbon 250 g – Grand Cru de Madagascar

On retrouve le vrai profil “Bourbon Madagascar” : notes chaudes, chocolatées et un côté presque praliné. J’ai fait une confiture poire-vanille et un sirop pour mes cafés glacés. Franchement, ça change tout.

Mehdi 5/5 Verified

Vanille Bourbon 250 g – Grand Cru de Madagascar

J’appréhendais la taille des gousses pour un format “pro”, et elles sont longues, moelleuses, hyper parfumées. J’en ai congelé une partie déjà fendues en tronçons : super pratique. Le poids est conforme (j’ai vérifié par curiosité).

Chloé 5/5 Verified

Vanille Bourbon 250 g – Grand Cru de Madagascar

Belle sélection, aucune moisissure, aucune odeur parasite. Une poignée de gousses un peu courtes mais très aromatiques malgré tout. Je recommande pour ceux qui font des rhums arrangés ou des grands formats de crème anglaise.

Nathan 4/5 Verified

Vanille Bourbon 250 g – Grand Cru de Madagascar

Service client réactif (j’avais une question sur la conservation). Emballage nickel, zip refermable + sous-vide. J’ai fait un gros batch de sirop vanille pour les lattés de la semaine : saveur propre, pas “chimique”. 5 étoiles sans hésiter.

Sofia 5/5 Verified

Vanille Bourbon 250 g – Grand Cru de Madagascar

Qualité constante du début à la fin du sachet. J’ai tenu un journal de mes essais (flan, crème diplomate, sablés, chantilly) : dosage facile, arôme stable après 2 semaines au frigo. Très bon investissement pour qui cuisine souvent.

Julien 5/5 Verified

Vanille Bourbon 250 g – Grand Cru de Madagascar

zertifizierter Grand Cru

Jede Vanilleschote wird von Hand ausgewählt.

Kostenloser Versand ab 60 € Einkaufswert

Jede Schote wird einzeln in perfekter Reife gepflückt und anschließend Stück für Stück sortiert.

Reaktionsschneller, aufmerksamer Kundenservice

Wir begleiten Sie vor, während und nach Ihrem Kauf – mit einem erreichbaren und aufmerksamen Team.

100 % sicher

Keine Sorge, alle Bestellungen werden sicher abgewickelt.