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マダガスカル産 ブルボンバニラ 10本 – グランクリュ(50 g)

セール価格16,99 €
袋の数

L、美食の卓越性への完璧な入門。

VANILLYAの違いを試してみたい方も、いつでも手元に最高級のバニラビーンズを数本置いておきたい方にもぴったりです。この10本入りパックをどうぞ。コンパクトなサイズに惑わされないでください。総重量50 g、1本あたり平均5 gと、上質な素材がぎゅっと詰まっています。

実感できる品質...
  • 見た目 — 黒くつややかなさやは、折れることなく巻けるほどしなやか。
  • 香り — 開けた瞬間、温かく芳醇な香りが広がります。まずヘーゼルナッツバター、奥にはカカオと熟した果実の香り。
  • 味わい — バニリン含有率1.6%超。口の中に長く続く、力強い芳香。
仕様書
  • 包装 : 10本
  • 正味重量 : 50 g(高密度)
  • 1本あたりの平均重量 : 約5 g(肉厚なさや)
  • 品質 : グラン・クリュ
  • サイズ : 16-18 cm(ゆとりのあるサイズ)
  • バニリン含有率 : > 1,6 %(濃厚な香り)
  • 原産地 : マダガスカル(直接調達)
  • 保存期間 : 12 à 18か月(密閉瓶に入れて保存)
さまざまな可能性

バニラビーンズ10本で、お気に入りのレシピを格上げ:

  • ひと味違う クレープ生地 やワッフル生地に。
  • 高級レストランのような クレーム・アングレーズ を作りましょう。
  • 手作りの りんごのコンポート に、繊細な香りを添えて。
  • 牛乳に香りを移して、心まで温まる ホットチョコレート を作りましょう。

Lのゼロウェイストのコツ — 種をこそげ取った後も、バニラビーンズを捨てないで。洗って乾かし、グラニュー糖に入れましょう。香り豊かな第二の人生を与えられます。

保管に関するアドバイス

受け取ったら、バニラビーンズを密閉できるガラス瓶に移してください。縦に詰めて光を避けて保管すると、湿度と香りを1年以上保てます。

マダガスカル産 ブルボンバニラ 10本 – グランクリュ(50 g)
マダガスカル産 ブルボンバニラ 10本 – グランクリュ(50 g) セール価格16,99 €

グラン・クリュ認定

マダガスカルで最も名高いSAVA地方の最高級の収穫物から厳選されています。

手摘みされた

各バニラビーンズは完熟した状態で一本ずつ収穫され、その後、一本ずつ選別されます。

100%天然

添加物も保存料も一切使用していません。純粋なバニラそのものです。

生産者直送

農園からご家庭のキッチンまで、仲介業者を介しません。鮮度を保証します。

使い方。

01

準備

さやを縦に切り開き、ナイフの先で種をかき出します。ほんの数秒で、何百もの香りが広がります。

02

使用

さやを丸ごと温かい液体(クリーム、牛乳、シロップなど)に浸すか、種をそのまま調理液に加えてください。

03

絶品

結果は明らかです。人工的なエキスでは再現できない、豊かな香りと味わい。

知っておくと便利です

自然な香りで、フレッシュかつ手頃なバニラ

Vanillyaでは、品質と透明性を大切にしています。当社のバニラ・ブルボンは、世界有数のバニラの産地であるマダガスカル北東部で栽培されています。地元の生産者と直接つながり、中間業者を介さないことで、栽培から発送までのすべての工程を管理しています。この短い流通経路により、最適な鮮度、明確なトレーサビリティ、そして現地で働く人々への適正な報酬を実現しています。

詳しく見る
よくある質問

よくある質問

当店のバニラについてご質問がありますか?こちらでは、お客様からよく寄せられる質問への回答をご覧いただけます。

バニラの産地はどこですか?

当社のブルボンバニラは、世界最高級のバニラの産地として知られるマダガスカル北東部で栽培されています。安定した品質と倫理的な生産を保証するため、地元の生産者と直接取引しています。

バニラは100 %天然ですか?

はい、当社のバニラは添加物や保存料を一切使用していない、100%天然のものです。各バニラビーンズは、素材を大切にする伝統的な製法で熟成されています。

バニラビーンズはどのように保存すればよいですか?

さやは、室温で光の当たらない場所に、密閉できるガラス瓶または真空容器に入れて保存してください。冷蔵庫に入れると、食感や香りが損なわれるおそれがあるため、避けてください。

バニラビーンズの大きさはどれくらいですか?

さやの長さは16〜18 cmです。肉厚でしなやか、自然な油分を含んでおり、抽出や種の取り出しに最適です。

ヘッダー

このコンテンツを使って、ストアや商品の情報を紹介しましょう。

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 27 reviews.

Ces gousses sont très belles, charnues, odorantes. De la belle vanille, emballage parfait sous vide, les arômes sont parfaitement préservés et par rapport à la qualité, les prix sont très compétitifs. C’est sûr je recommanderai.

Vanille Bourbon 10 Gousses – Grand Cru de Madagascar (50 g)