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Cofanetto Édition

Prezzo scontato29,99 €
Quantité de sachets

Più di un prodotto, un'esperienza.

Questo Cofanetto Édition è stato pensato per chi non scende a compromessi sulla qualità. Riunisce 9 dei nostri baccelli più belli, selezionati a mano uno per uno per la loro estetica perfetta e il loro profilo aromatico superiore.

Aprire questo cofanetto significa liberare all'istante un profumo avvolgente. Significa scoprire la vaniglia Bourbon come dovrebbe sempre essere: nera, lucente e incredibilmente carnosa.

Contenuto del cofanetto
  • Contenuto: 9 baccelli d'eccezione
  • Varietà: Bourbon (Planifolia) – Madagascar
  • Selezione: Grand Cru
  • Calibro: da 16 a 18 cm (lunghezza garantita)
  • Tenore di vanillina: > 1,6 % (concentrazione massima)
  • Texture: morbidissima, oleosa, non spaccata
Un ventaglio di possibilità

Con 9 baccelli avete la quantità perfetta per realizzare una serie di dolci d'eccezione:

  • 3 baccelli per un'infornata di autentici cannelés bordolesi,
  • 2 baccelli per un litro di gelato alla vaniglia intenso,
  • 1 baccello per esaltare una crema pasticcera vellutata,
  • … e il resto per creare il vostro estratto di vaniglia fatto in casa.
La parola a VANILLYA

Questo cofanetto è la nostra firma. Incarna il nostro impegno per una vaniglia etica, naturale e senza compromessi sulla qualità.

👉 Concedetevi l'eccezione. Aggiungete il Cofanetto Édition alla vostra collezione.

Cofanetto Édition
Cofanetto Édition Prezzo scontato29,99 €

grand cru certificato

Selezionata tra i migliori raccolti della regione SAVA, la più rinomata del Madagascar.

raccolta a mano

Ogni baccello viene raccolto singolarmente a perfetta maturazione, poi selezionato uno per uno.

100% naturale

Nessun additivo, nessun conservante. Solo vaniglia nella sua espressione più pura.

direttamente dal produttore

Nessun intermediario tra la piantagione e la vostra cucina. Freschezza garantita.

Come utilizzarla.

01

preparazione

Incidere il baccello per il lungo e raschiare i semi con la punta di un coltello. Bastano pochi secondi per liberare centinaia di aromi.

02

utilizzo

Mettete in infusione il baccello intero in un liquido caldo — panna, latte, sciroppo — oppure incorporate direttamente i semi nella vostra preparazione.

03

una delizia

Il risultato parla da sé. Una profondità aromatica che nessun estratto artificiale può riprodurre.

buono a sapersi

Una vaniglia naturale, fresca e accessibile

Da Vanillya abbiamo scelto l'eccellenza e la trasparenza. La nostra vaniglia Bourbon è coltivata nel nord-est del Madagascar, culla di una delle migliori vaniglie al mondo. Grazie a un legame diretto con i produttori locali, senza intermediari, controlliamo ogni fase, dalla coltivazione alla spedizione. Questa filiera corta garantisce una freschezza ottimale, una tracciabilità chiara e un'equa remunerazione di chi lavora sul campo.

Per saperne di più
FAQ

Domande frequenti

Domande sulla nostra vaniglia? Qui troverete le risposte alle domande più frequenti dei nostri clienti.

Qual è l'origine della vostra vaniglia?

La nostra vaniglia Bourbon è coltivata nel nord-est del Madagascar, una regione rinomata per produrre una delle migliori vaniglie al mondo. Lavoriamo direttamente con i produttori locali per garantire una qualità costante ed etica.

La vostra vaniglia è 100% naturale?

Sì, la nostra vaniglia è 100% naturale, senza additivi né conservanti. Ogni baccello viene affinato in modo tradizionale, secondo metodi artigianali rispettosi del prodotto.

Come conservare i baccelli di vaniglia?

Conservate i baccelli al riparo dalla luce, in un barattolo di vetro ermetico o sottovuoto, a temperatura ambiente. Evitate il frigorifero, che potrebbe alterarne la consistenza e l'aroma.

Quanto sono grandi i baccelli di vaniglia?

I nostri baccelli misurano tra i 16 e i 18 cm. Sono carnosi, morbidi e naturalmente grassi, ideali per l'infusione o per l'estrazione dei semi.

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