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优质波旁香草荚 – 马达加斯加特级 – 专业批发价

促销价格104,99 € (104,99 €/千克)
数量: 1 kg
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别再满足于普通品质。追求卓越。

作为专业人士,您面临着参差不齐的供应:香草荚干燥、规格不一、香兰素含量不稳定,迫使您加倍投入用量。这影响了您的原料成本和配方的一致性。VANILLYA,就是解决之道。

触手可及的品质……

VANILLYA 为您带来 波本香草(Planifolia) 直采自产地,香兰素含量卓越,香气层次丰富。

差别,细微至分子:

得益于充分成熟后采收和缓慢熟成,我们的香草荚天然香兰素含量高于市场平均水平。

因此,香气浓郁醇厚,余韵悠长,为您的创作留下独特印记。

为什么厨师们选择 VANILLYA
  • 性价比 — 浓度极高,因此您可以减少日常用量。一根 VANILLYA 香草荚的香气效果相当于两根普通香草荚。
  • 鲜活质地 — 饱满柔韧,不易折断,易于剖开,露出浓稠黏润的香草籽。
  • 保证优质规格 — 16 至 18 厘米。
  • 道德采购,可追溯 — 短供应链,生产者获得公平报酬,全程可追溯。
技术规格表
  • 品种 :香荚兰
  • 品质 :特级 / 美食级
  • 香兰素含量 :> 1,6 %(含量卓越)
  • 湿度 :30 至 35 %(豆荚非常柔软且油润)
  • 规格 :16 至 18cm
  • 外观 :深棕色至黑色,有光泽,油润
  • 香气特征 :可可/焦糖香调,带有木质和花香底蕴
  • 保存期限 :12 至 24 个月(避光并密封保存)
专业配送
  • 专业客户享免费配送
  • 欧洲地区通过 Colissimo 配送,欧盟以外地区通过 DHL/UPS 配送,24 至 48 小时内发货
优质波旁香草荚 – 马达加斯加特级 – 专业批发价
优质波旁香草荚 – 马达加斯加特级 – 专业批发价1 kg 促销价格104,99 € (104,99 €/千克)

特级酒庄认证酒

甄选自萨瓦大区最优质、也是马达加斯加最负盛名的收成。

手工采摘

每一根香草荚都在完全成熟时单独采摘,然后逐一挑选。

100% 天然

不含添加剂,不含防腐剂。只有最纯粹的香草风味。

直供生产商

从种植园直达您的厨房,没有中间商。新鲜有保障。

如何使用。

01

准备

纵向剖开香草荚,用刀尖刮出籽粒。只需几秒钟,便能释放出数百种香气。

02

使用

将整根香草荚浸入热液体中——奶油、牛奶或糖浆——也可以将香草籽直接加入配料中。

03

美味佳肴

结果不言而喻。任何人工提取物都无法复现这种层次丰富的香气。

实用信息

天然、新鲜且价格亲民的香草

在 Vanillya,我们坚持卓越与透明。我们的波旁香草种植于马达加斯加东北部,这里孕育着世界上最优质的香草之一。通过与当地种植者直接合作,不经中间商,我们掌控从种植到发货的每一个环节。这种短供应链确保香草保持最佳新鲜度、来源清晰可追溯,并让一线从业者获得公平报酬。

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常见问题解答

常见问题

对我们的香草有疑问?您可以在这里找到客户最常提出的问题及其答案。

您的香草来自哪里?

我们的波旁香草种植于马达加斯加东北部,这里以出产世界上最优质的香草之一而闻名。我们直接与当地种植者合作,以确保品质稳定且符合道德标准。

您的香草是 100 % 天然的吗?

是的,我们的香草 100% 天然,不含添加剂或防腐剂。每根香草荚都采用尊重原料的传统手工方法进行熟成。

如何保存香草荚?

请将您的荚果存放在避光处,置于密封玻璃罐或真空包装中,并保持室温。避免放入冰箱,否则可能会影响其质地和香气。

香草豆荚有多长?

我们的香草豆荚长度为16至18厘米。它们饱满、柔软,天然含油,非常适合浸泡或取出香草籽。

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