{"title":"전문가용 제품","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e고급 바닐라의 세계에 빠져보세요. 탁월한 식재료를 찾는 까다로운 셰프를 위해 엄선한 킬로그램 단위 바닐라를 특별히 선보입니다. 향의 풍부함과 완벽한 질감을 기준으로 세심하게 고른 각 바닐라 빈은 최상의 품질을 보장합니다. 타협 없는 장인 정신과 세심한 주의로 완성한 제품으로, 깊이가 비할 데 없는 풍미를 선사합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vanille-bourbon-2kg-grand-cru-de-madagascar-pro","title":"프리미엄 부르봉 바닐라 – 마다가스카르 그랑 크뤼 – 업체 전용 가격","description":"\u003ch2\u003eVANILLYA: 마다가스카르 부르봉 바닐라 – 그랑 크뤼\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e평범한 품질은 그만. 최상을 요구하세요.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e프로가 마주한 현실\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e전문가로서 당신은 들쭉날쭉한 공급에 직면해 있습니다. 바싹 마른 빈, 제각각인 크기, 불확실한 바닐린 함량 때문에 풍미를 내려면 사용량을 두 배로 늘려야 하죠. 이는 원가와 레시피의 일관성에 직접적인 영향을 줍니다.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVANILLYA의 해답: 고농축 \u0026 수익성\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVANILLYA는 탁월한 바닐린 함량과 복합적인 향을 기준으로 산지에서 직접 소싱한 \u003cb\u003e부르봉 바닐라 (플라니폴리아)\u003c\/b\u003e를 제공합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e차이는 분자 단위에서 시작됩니다:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e완전히 익은 상태에서 수확하고 천천히 숙성시켜, 시장 평균을 웃도는 천연 바닐린 함량을 갖추었습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e결과: 즉각적인 강렬한 향과, 당신의 작품을 각인시키는 긴 여운.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e셰프들이 VANILLYA를 선택하는 이유\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e수익성 \u0026 강렬함 (높은 바닐린 함량):\u003c\/b\u003e 농도가 높아 평소 사용량을 줄일 수 있습니다. VANILLYA 빈 1개로 일반 빈 2개 분량의 향을.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\"살아 있는\" 질감:\u003c\/b\u003e 기름지고 유연하며 에센셜 오일로 가득합니다. 부러지지 않고 쉽게 갈라지며, 진하고 끈적한 바닐라 \"캐비어\"를 드러냅니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e프리미엄 크기 보장 (16–18 cm):\u003c\/b\u003e 버리는 부분 없이, 균일한 크기로 완벽한 일관성을 보장합니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e윤리적 \u0026 직거래:\u003c\/b\u003e 생산자에게 정당한 대가를 지불하는 짧은 유통 구조로 완벽한 이력 추적을 보장합니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e제품 사양\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cb\u003e항목\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cb\u003e사양\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cb\u003e명칭\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e마다가스카르 부르봉 바닐라\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cb\u003e품종\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003ci\u003eVanilla Planifolia\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cb\u003e등급\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cb\u003e그랑 크뤼 \/ 고메 (블랙)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cb\u003e바닐린 함량\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cb\u003e1.6 % 이상 (탁월한 함량)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cb\u003e수분 함량\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e30–35% (매우 유연하고 기름짐)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cb\u003e길이\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cb\u003e16–23 cm\u003c\/b\u003e (럭셔리 규격)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cb\u003e외관\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e짙은 갈색~검정, 윤기, 기름짐, 갈라짐 없음\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cb\u003e향 프로필\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e강렬한 첫 향, 카카오\/캐러멜, 우디 \u0026 플로럴 여운\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cb\u003e보관 기간\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12–24개월 (빛과 공기를 피해 보관)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e전문가 노트:\u003c\/b\u003e 일부 로트에서는 높은 농도로 인해 빈 표면에 천연 \u003cb\u003e서리\u003c\/b\u003e(순수 바닐린 결정)가 생길 수 있습니다. 이는 결함이 아니라 최고 품질의 증표입니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Vanillya","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53171248365884,"sku":null,"price":104.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":52612087906620,"sku":null,"price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":52612078338364,"sku":null,"price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":52612078371132,"sku":null,"price":319.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":52612078403900,"sku":null,"price":389.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 kg","offer_id":52612078436668,"sku":null,"price":459.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7 kg","offer_id":52612078469436,"sku":null,"price":539.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8 kg","offer_id":52612078502204,"sku":null,"price":609.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"9 kg","offer_id":52612078534972,"sku":null,"price":689.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":52612078567740,"sku":null,"price":759.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/4181\/8940\/files\/kg.png?v=1782398971"},{"product_id":"vanille-premium-bourbon-grand-cru-de-madagascar-tarifs-professionnels-copie","title":"Vanille Premium Bourbon  – Grand Cru de Madagascar - Tarifs Professionnels (Copie)","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003eVANILLYA : Vanille Bourbon de Madagascar – Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNe cherchez plus la qualité standard. Exigez l'exception.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eLe Constat Pro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eEn tant que professionnel, vous faites face à une offre inégale : des gousses souvent sèches, un calibrage aléatoire et des taux de vanilline incertains qui vous obligent à doubler les doses pour obtenir du goût. Cela impacte directement votre coût matière et la régularité de vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eLa Solution VANILLYA : Haute Concentration \u0026amp; Rentabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eVANILLYA vous propose une \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"26\"\u003eVanille Bourbon (Planifolia)\u003c\/b\u003e sourcée en direct pour sa teneur exceptionnelle en vanilline et son profil aromatique complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa différence se joue à la molécule près :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à une récolte à pleine maturité et un affinage lent, nos gousses développent un taux de vanilline naturelle supérieur à la moyenne du marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRésultat : Une puissance aromatique immédiate et une longueur en bouche qui signe vos créations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003e Pourquoi les Chefs choisissent VANILLYA ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRentabilité \u0026amp; Puissance (Taux de Vanilline Élevé) :\u003c\/b\u003e La concentration est telle que vous pouvez réduire vos quantités habituelles. Une gousse VANILLYA offre le rendu olfactif de deux gousses standard.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTexture \"Vivante\" :\u003c\/b\u003e Nos gousses sont grasses, souples et saturées d'huiles essentielles. Elles ne cassent pas, se fendent facilement et révèlent un \"caviar\" de vanille dense et collant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCalibre Premium Garanti (16-18 cm) :\u003c\/b\u003e Pas de déchets, pas de \"queues\". Nous garantissons un calibrage homogène pour une régularité parfaite dans vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÉthique \u0026amp; Direct :\u003c\/b\u003e Une filière courte qui rémunère justement le producteur et garantit une traçabilité totale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003eFiche Technique\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpécification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDénomination\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,1,1,0\"\u003eVanille Bourbon de Madagascar\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariété\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,2,1,0\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"17,2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVanilla Planifolia\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQualité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrand Cru \/ Gourmet (Noire)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTaux de Vanilline\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u0026gt; 1,6 % (Teneur Exceptionnelle)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTaux d'Humidité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,5,1,0\"\u003e30% à 35% (Gousse très souple et grasse)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCalibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e16 à 23 cm\u003c\/b\u003e (Standard Luxe)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAspect\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,7,1,0\"\u003eBrun foncé à noir, brillante, huileuse, non fendue\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfil Aromatique\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,8,1,0\"\u003eAttaque franche, notes cacao\/caramel, fond boisé et floral\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"17,9,1,0\"\u003e12 à 24 mois (à l'abri de la lumière et de l'air)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNote d'expert :\u003c\/b\u003e Sur certains lots, cette forte concentration peut entraîner l'apparition naturelle de \u003cb data-path-to-node=\"18,0\" data-index-in-node=\"102\"\u003egivre\u003c\/b\u003e (cristaux de vanilline pure) à la surface de la gousse. Ce n'est pas un défaut, c'est la signature ultime de la qualité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Vanillya","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53171247939900,"sku":null,"price":104.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":53171242238268,"sku":null,"price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":53171242271036,"sku":null,"price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":53171242303804,"sku":null,"price":319.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":53171242336572,"sku":null,"price":389.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 kg","offer_id":53171242369340,"sku":null,"price":459.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7 kg","offer_id":53171242402108,"sku":null,"price":539.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8 kg","offer_id":53171242434876,"sku":null,"price":609.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"9 kg","offer_id":53171242467644,"sku":null,"price":689.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":53171242500412,"sku":null,"price":759.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/4181\/8940\/files\/kg.png?v=1782398971"}],"url":"https:\/\/vanillya.co\/ko\/collections\/produits-professionnels.oembed","provider":"Vanillya ","version":"1.0","type":"link"}